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Arroz con garbanzos

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Receta deArroz con garbanzos

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Receta enviada por fly
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Descripción de la receta Arroz con garbanzos

Si buscas un primer plato muy fácil, rápido y sabroso, ya lo has encontrado en esta práctica receta arroz con garbanzos.

Recetas de Legumbres y cereales » Garbanzos

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Arroz con garbanzos?

  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1 taza de arroz
  • 200 gr. de espinacas
  • 150 gr. de chorizo de guisar
  • 1 cebolla

¿Cómo se prepara Arroz con garbanzos?


Lo primero que vamos a hacer para cocinar el arroz con garbanzos, será poner a cocer el arroz en una cazuela con abundante agua y sal durante 20 minutos.

Mientras se cuece, picamos la cebolla, partimos el chorizo en rodajitas, y lavamos y troceamos la espinaca. En una sartén con aceite caliente, pochamos la cebolla, el tomate y el pimiento y, cuando esté todo tierno, añadimos el chorizo junto con las espinacas. Rehogamos todo junto y dejamos al fuego unos minutos.

Unos 5 minutos antes de que se complete la cocción del arroz, añadiremos a la cazuela lo que tenemos en la sartén (incluyendo la grasa del fondo). Agregamos los garbanzos lavados, y dejamos al fuego el arroz con garbanzos, hasta que el grano esté en su punto.

Después de esto, ya tendremos listo el plato de arroz con garbanzos.

Foto orientativa: WordRidden

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